:: RAFFAELLO SLICES ::

Še ena zelo dobra zadeva in sicer raffaelo kocke. Večina vas je verjetno že kdaj naredila raffaello kroglice, vendar tiste niso niti približno tako dobre. (moje skromno mnenje)

Kocke so še eden tistih receptov, ki ni zakompliciran in pa tudi dosti časa ne vzame. (takšne imam najraje) :) 

In nič se obremenjevati, če mogoče oblika ni najlepša, ker se smetana ni najlepše strdila ali pa se biskvit ni najbolje razlegel po pekaču. Sigurno se bo vse pojedlo, ker je okus res fantastičen. Moj fant bi sigurno pritrdil, ker ponavadi je on razlog, da te kockice nastanejo. (Malo razvajanja ne škodi) (:

So for all the people that don`t understand nothing what I wrote, here you have a link where you can find a very similar recipe. I can`t say if it`s really good cuz I haven`t practice it yet, but you can do it and than give me some feed back, if it was delicious, or not.  

Ingredients: eggs, milk, oil and rum :) 

+ flour & sugar 

Testo:                                                       
3 jajca                                              
9 žlic sladkorja                          
1 dl olja                                      
1 dl mleka                      
1 vanili sladkor                  
pol pecilnega praška
rum (po okusu)
9 žlic moke


Krema:
pol litra mleka
2 vanili pudinga
15dag sladkorja
15dag margarine
5 dag kokosove moke


Premaz:
sladka smetana za stepanje
malo kokosa

POSTOPEK: 
Testo:  Jajca ločimo, rumenjaku dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Zmešamo. Dodamo olje, mleko in rum. Nato pa še moko in pecilni prašek. Stepen beljak dodamo na koncu. Testo vlijemo v pomaščen pekač in spečemo.
Krema: V mleku skuhamo vanilijeva pudinga. Ohladimo. V ohlajenega zmešamo sladkor, margarino, kokosovo moko. Potem kremo vlijemo čez pecivo (vse skupaj naj bo v pekaču).
Premaz: Pecivo premažemo s stepeno sladko smetano. Posujemo s kokosom.

Ohladimo in postrežemo. Hranimo v hladilniku!